아빠의 요리 & food

[비법] 맛있는 스테이크 소스, 쉽게 만드는 법





집에서 가끔 스테이크 만들어 드시나요?

우리 애들은 전생이 뭐였는지 고기라면 아주 환장을 하기에 온갖 종류의 육류 소비가 제법 됩니다. 그러다보니 양질의 소고기가 발견되는 경우 스테이크로도 먹는 경우가 있는데요

 

그렇게 집에서 하우스 스테이크를 만들 때, 사실 고기만 좋으면 스테이크 굽는 건 별 일이 아니나 문제는 '소스'이죠.

 

 

 

그렇다고 A1 소스의 저렴한(?) 맛은 싫고... 레스토랑에서 즐기던 그런 향긋하고 맛있는 소스가 어디 없을까?

 

집에서 뚝딱 만드는 비법을 알려드릴께요. 아주 저렴한 방법으로 레스토랑 스테이크 소스 뺨치는 맛을 내는 방법입니다.

 

방법도 초간단이에요 ^^

 

요것만 준비하시면 끝입니다.

 

 

 

 

어딜 가도 구할 수 있는 재료 2가지, 바로 A1 소스와 포도쨈입니다

 

별거 없습니다. A1 소스 + 포도쨈을 섞으세요. 그럼 끝!

 

 

그러시면 하우스 스테이크 소스 걱정 끝입니다.

 

고기만 괜찮은거 가져다가 이렇게 뚝딱 만들어 드셔보세요. 값비싼 소스 사실 필요가 없습니다 ^^

 

북치기 박치기만 기억하세요. A1, 그리고 포도쨈

 

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  1. 심심한 아리엘 M/D Reply

    흐음... 포도잼 하나면 소스의 맛이 수직상승하는건가요?! ㅎㅎ

    • BlogIcon bruce ✈ M/D

      포도잼의 매직이죠 ㅎㅎ

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