아빠의 요리 & food

아빠가 만들어주는 뚝닥 간식, 스팸 주먹밥





우리 아빠들... 주말 아침 몸이 무거우시죠? ^^

그래도 조금만 힘내서 일어나세요. 주중에 많이 못놀아줬으니 주말이라도 아이들에게 점수 따셔야죠 ^^


이번엔 아주아주 쉽게 만들 수 있는 간식입니다. 요리라고 하기도 뭣할 정도로 간단하니 누구나 하실 수 있어요

간식이라고 쓰긴 했지만 저는 이걸로 아이들과 주말 점심 뚝닥 끝냈습니다 ^^


뚝닥 만드는 스팸 주먹밥... 만드는 시간 대략 20분이면 끝입니다 ^^


준비물 >> 스팸 (또는 햄이나 소고기 다진것) , 참기름, 조미김, 깨, 설탕 약간, 그리고 밥


스팸을 적당한 양만 가져와서 잘게 자릅니다. 김밥용 햄이나 소고기 다진 것을 주먹밥 주 재료로 써도 좋습니다만 간편한 건 스팸만한 게 없죠. 대신 나트륨을 다량 섭취하는 것은 좋지 않으니 가끔 먹을 정도만 즐기세요 ^^

 


잘게 자른 스팸을 프라이팬에서 가볍게 볶습니다.

스팸에 이미 기름기가 있기 때문에 따로 식용유를 두를 필요도 없습니다. 아무 것도 넣지 않고 스팸 조각들만 저렇게 넣고 노릇노릇해질 때 까지 치지직 볶으세요


아이들에게는 뭘 만드는 지 비밀로 하시면 더 좋습니다 ^^


그다음 준비할 것은 밥...



손으로 섞기 좋게 믹싱볼 같은 곳에 적당량의 밥을 넣구요

약간의 설탕가 함께 깨를 충분히 넣어주세요. 저는 깨가 좋더라구요 ^^


그리고 참기름을 주욱~ 두른 후에 마지막으로 조미 김을 조각조각 찢어 넣습니다.


볶은 스팸마저 넣고 버무리면 되요. 위생 장갑을 끼고 손으로 슥슥 

밥이 뜨거우면 손 말고 다른 도구를 이용해서 섞습니다.



따로 소금간은 필요없어요

이미 스팸에도 간이 되어있고 조미김에도 소금이 있기 때문에 따로 간은 안하셔도 딱 맞을 겁니다.


저 상태에서 손으로 아이들 입에 꼭 맞는 사이즈로 꾹꾹 뭉쳐주시기만 하면 끝입니다



완전히 잘 뭉치지 않는 이상 주먹밥이란게 베어먹으면 부서질 수가 있기 때문에, 크게 만들지는 마시고 되도록이면 한입에 쏙 들어갈 정도로 작게 만드세요. 저렇게...


커다란 접시에 듬성듬성 담기만 해도 보기 괜찮습니다


이제 아이들의 칭찬만 받으시면 됩니다 ^^

 


아빠 최고라고 엄지 손가락 좋아요를 꽤 받았드랬죠 ^^


20분이면 뚝닥 만드는 스팸 주먹밥, 주먹밥으로 뭉치는 과정을 아이들과 함께 한다면 더 즐거워할 겁니다.


즐거운 주말 되세요 ~~ ^^





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  1. BlogIcon 미우 M/D Reply

    아이고...정말 맛있겠어요 ㅎㅎ

    • BlogIcon bruce ✈ M/D

      ㅎㅎ 감사합니다 ^^