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[인생 초밥집] 광화문 오가와, 요즘 런치는 이렇게 나옵니다





필자에겐 인생 초밥집 


광화문 오가와



오가와 를 처음 갔을 때 느낀 점


지금까지 내가 먹은 초밥은 가짜였구나



오가와 갈 때마다 느끼는 점


돈 많이 벌 이유가 여깄구나





점심 5만원   저녁 7만원


예약 필수



요즘 오가와 점심 코스는 이렇게 나온다


여전히 맛은 욕나올 정도로 좋다









먹기 전 흥분해서 사진 떨림 ㅋㅋ



믿음직스러운 오가와의 셰프분들


친절하기까지 해서 먹다 보면 기분이 좋다









광어가 이런 맛이었어?

밖에 있는 그 흔한 광어들은 다 뭐야?  인공이야?







하...


냉동참치 꺼져








불맛의 진수






장어를 싫어하던 사람도 바꿔놓음






성게알 초밥...


베스트 3 안에 드는 인생초밥임






하... 요놈도 베스트


참치 뱃살, 그냥 입에서 녹음


3초 순삭






일본 깻잎의 향긋함이란...


그냥 풍미가 끝장임





뭔 놈의 조개가 이래...


무슨 짓을 한거야 초밥에다...







그나마 코스에서 좀 아쉬웠다면 전복 초밥인데

이 마저도 시중의 초밥과는 비교할 수 없는 맛


JMT !






아...청어...


그냥 바다를 모두 음미하는 느낌


개인적으로 역시 베스트에 들어가는 초밥







후... 배가 불러오는게 점점 야속해져







난 연어가 원래 이렇게 탱탱한 지 몰랐어







크...


이런데 안오면 이런 초밥이 있다는 것 조차 모를듯







아...고등어 초밥


이것도 베스트, 엄지척임


비린내 하나도 없이 어쩜 이런 맛?







초밥으로서는 마지막으로 나오는 계란말이 초밥?


이것마저도 3초 순삭. 존맛탱임


계란을 어떻게 하면 이렇게 되는거지?




이 이후에 우동과 마끼가 나오는데

마끼마저 진짜 감탄사 나옴


일식집에서 마끼를 도대체 무슨 맛으로 먹는지 몰랐었는데

지금까지 마끼는 다 사기였음



여전히 추천 날리는 집임


꼭 가세요 ~